Día Mundial del Suelo: ¿Por qué este recurso es clave para nuestra vida?

Cada 5 de diciembre se conmemora el Día Mundial del Suelo, una fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para reconocer la importancia de este recurso natural del que depende toda la vida en el planeta. La iniciativa fue impulsada por la FAO y por el Reino de Tailandia, en honor al

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