pesca

Por una pesca responsable en México

Pulpo, jaiba, mojarra, tilapia, huachinango, sardina, salmón, atún, almeja, camarón, ostión, son sólo unas cuantas de las miles y miles de especies marinas que habitan las aguas de los más de 11000 kilómetros de costa que rodean nuestro país, y que nos fascinan en cualquiera de sus preparaciones: a la plancha, en ceviche, en coctel, […]

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