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Que nuestra curiosidad busque hasta el último bocado

Escrito por: Daniela OR Aunque sé que puedo comer nuestros platillos mexicanos en cualquier momento del año, septiembre tiene algo especial. En este mes, el olor a especias se intensifica para recordarnos que estamos en México. Y entre ellos, sobresale: el pozole. Cada septiembre me convierto, casi sin querer, en catadora profesional del pozole, en

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El mundo es de los insectos (nosotras solo vivimos en él)

Por: Diana Zavala Cuando pensamos en los animales que han marcado la historia de nuestro planeta, casi siempre imaginamos criaturas gigantes: dinosaurios titánicos, ballenas majestuosas, elefantes imponentes. Seres monumentales que nos recuerdan lo fascinante y diversa que puede ser la vida. Pero hay otros seres, infinitamente más pequeños, que sostienen una historia igual o más

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Conservación: más allá de cuidar a la naturaleza

Escrito por: Constanza Díaz Castrejón ¿A qué nos referimos cuando hablamos de conservación? En un contexto de ambiente y crisis climática, la palabra “conservación” engloba todas las prácticas que buscan proteger los ambientes naturales y la biodiversidad para evitar su desaparición. Comúnmente la asociamos con la idea de “salvar a la naturaleza”, y con ello

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¿Por qué necesitamos áreas verdes en la ciudad?

Escrito por: Carlos Arredondo  En un mundo cada vez más urbanizado, donde el concreto, el tráfico y el ruido dominan el paisaje, las áreas verdes se han convertido en uno de los recursos más valiosos para mejorar la calidad de vida de las personas. Parques, jardines, camellones arbolados y áreas naturales urbanas no solo embellecen

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Amor consciente: celebra sin caer en el consumismo

Escrito por: Claudia Franco Velázquez El 14 de febrero suele llegar acompañado de una pregunta silenciosa:  ¿Ya sabes qué vas a regalar? No siempre es una pregunta inocente. Muchas veces viene cargada de prisa, de expectativa, de la sensación de que algo falta si no hay un objeto de por medio. Nos organizamos con anticipación,

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¿Qué es la empatía selectiva en el ambientalismo?

Escrito por: Constanza Díaz Castrejón Vivimos en tiempos donde las noticias resultan cada vez más desalentadoras, con crisis de magnitudes fuera de nuestro alcance que parecen llevar a futuros inciertos.  Pero como humanos poseemos una cualidad importante, que nos permite sentir lo que otros sienten e imaginar lo que supondría encontrarnos en situaciones similares: la

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Los ABC del HDPE

El polietileno de alta densidad (conocido como HDPE, por sus siglas en inglés) es un polímero termoplástico. Esto significa que es un material que puede deformarse a altas temperaturas. Además, forma parte de la familia de plásticos reciclables, que incluye: Además del número 2 dentro del triángulo del reciclaje, podemos identificar fácilmente el HDPE porque

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La importancia de la educación ambiental en los niños

Escrito por: Stephany Carmona Líder de Innovación Educativa. Alguna vez te has preguntado… ¿Por qué es importante que los niños tengan educación ambiental?  Estamos en el mes de abril, y el último día de este mes en México celebramos el día del niño y la niña, el pretexto perfecto para analizar la importancia que tiene

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Mieldred Colmenares: “Las flores artificiales son una aberración humana”.

Vida en la colmena, entrevista a una abeja, 2024. Por Biól. Natalia Medina. Gestora Ambiental. ¿Te has preguntado cómo es la vida en la colmena? La abeja obrera Mieldred Colmenares nos habla sobre su trayectoria en el panal y su experiencia como fabricante de miel, siendo uno de los insectos polinizadores más importantes del planeta,

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